Perché si potano le piante
Questa domanda che può sembrare apparentemente stupida, non prevede tuttavia una risposta così scontata. I motivi che spingono l’ uomo ad intervenire sulle piante, e modificare la struttura naturale di esse e la loro crescita, sono: ottenere un posizionamento dei frutti migliore, per aumentare qualità, grandezza e resa; modificare la forma originaria a scopo estetico ( come per le siepi, o gli alberi da abbellimento ).
La potatura, dovrà per quanto riguarda il primo caso, trovare un compromesso tra la fisionomia naturale dell’ albero e la sua crescita istintiva; ma dovrà anche riuscire ad ottenere la migliore resa fruttifera possibile: diminuire il carico nelle zone non facili da raggiungere, e posizionare i frutti nelle zone che sono facilmente accessibili durante la raccolta. Il caso migliore per spiegare questo processo è quello dell’ulivo. L’ ulivo se lasciato incolto, senza effettuare degli interventi di potatura, fruttificherà ugualmente, forse anche di più. Le olive possono essere non troppo grandi e trovarsi in zone alte e scomode; le olive piccole renderanno quando spremute una minore quantità di olio, causando una perdita nella resa. Infine le ore in manodopera spese per la raccolta potrebbero essere molte, considerando che è molto più facile raccogliere delle olive da una pianta non troppo alta, piuttosto che da un albero incolto.
Spesso la potatura viene fatta per accontentare delle particolari necessità estetiche, in particolare nei giardini e nei parchi; molto spesso invece si usa potare per dare salute e forza alle piante.
Quali strumenti per la potatura
Se decidete di potare una pianta, le attrezzature di cui avrete assolutamente bisogno, saranno sicuramente: una forbice a mano; un seghetto portatile; una scala piuttosto lunga per raggiungere i rami. Senza questi strumenti non potrete tagliare nulla. Se poi desiderate usufruire di apparecchi sofisticati, per una maggiore sicurezza e comodità, potreste decidere di acquistare: dei seghetti con asta telescopica; uno svettatoio; delle cesoie lunghe da usare a due mani. Potrete compiere tagli da terra ed anche ad altezze di alcuni metri, lasciando senza dover ricorrere alla scala ( aumentando così la sicurezza ). Se nel vostro giardino non ci sono molte piante, forse è bene che utilizziate una scala e delle forbici assieme al seghetto a mano; se le piante nel vostro giardino sono invece molte, vi consigliamo di attrezzarvi al meglio.
Esiste anche una terza categoria, che è rivolta a coloro che devono potare delle aree estese ( coltivatori diretti; proprietari di un gran vigneto, frutteto o uliveto ) e che sfrutta la forza dell’ aria compressa o dell’ elettricità.
Attrezzi per la potatura
I metodi di potatura ed i periodi dell’anno in cui svolgerla, sono tanti, e variano anche in base alla pianta. Sono molti anche le attrezzature utilizzate; proprio per questo motivo abbiamo creato per voi una facile e completa guida sul mondo della potatura.
Durante l’ inverno e la primavera i problemi che si presentano sono due: la potatura e lo sfoltimento delle piante. Molti di voi, disponendo di alberi in giardino, o anche di una vigna, o di qualsiasi altri tipo di coltura, decidono di “tentare” da soli la potatura; non tutti riflettono sul fatto che, per potare al meglio, è necessario disporre di strumenti di lavoro adatti. Gli utensili per la potatura disponibili, ( così come per ogni altro tipo di agricoltura, o per il giardinaggio ), sono davvero molti. Una delle difficoltà maggiori, nasce quando bisogna stabilire quali siano gli attrezzi che veramente vi serviranno, ed anche quando si tenta di trovare un giusto equilibrio tra la qualità ed il prezzo.
Quasi sempre si acquistano degli attrezzi troppo complessi, che non verranno mai utilizzati in proporzione a quanto avete speso. In parole semplici, potreste ritrovarvi una quantità notevole di attrezzi che non userete mai. Con questa guida desideriamo rendervi più consapevoli, evitando che vi troviate vittime di scelte sbagliate. Anche se parleremo della potatura, abbiamo deciso di dedicare un paragrafo allo sfoltimento delle siepi, che richiede anch’esso attrezzi appositi.
Autore: Giovanni Lattanzi